Et bien oui, ici aussi on fête Thanksgiving ! Bon c'est pas vraiment à la même période qu'aux US, mais ça donne encore une bonne raison de se réunir entre copains !!
Wolf et moi, on s'est transformés en apprentis cuistots (Kiki était parti la veille pour Big Apple :@), mais on avait la pression car on avait des allemands à table, et on voulait pas nuire à la réputation de la cuisine française !!!!! Et on n'avait jamais fait cuire de dinde, ni même de poulet avant ! (Bouh je sais !!!) Donc bon direction Internet pour piocher toutes les astuces pour réussir une bonne dinde, et pas sortir du four un truc tout carbonisé !!
Voilà la bête...
Une fois les astuces repérées, direction le supermarché pour acheter une bonne grosse dinde. On prend quelques herbes avec (merci Internet lol), basilic, thym etc... et direction la cuisine pour la vider ! Wolf était pas trop chaud pour le faire, donc bon je m'y colle ! Un peu d'appréhension au départ, mais ça s'est plutot bien passé. Puis direction le four ! Et alors là, on l'a vraiment bichonée la petite !! On l'a retournée, on lui a mis de la sauce et tout le toutim !! 3 heures de soins intensifs rien que pour elle, mais ça valait le coup, car c'était vraiment excellent ! Et on a même eu les compliments des allemands, qui s'attendaient plutot à manger un reste de poulet carbonisé =) Au final, 4 français et 4 allemands gavés comme des oies, encore une bonne soirée, et en bonus, un Xavier déchainé sur David Guetta !!!! Collector =)
Exploration interne, et résultat avant d'enfourner !!
Les invités triés sur le volet
Ouf, l'honneur de la cuisine française est sauf, mais on le refera pas tous les jours, car faire la cuisine, c'est vraiment fatiguant !!!! ;-)
1 commentaires:
Hey, I am checking this blog using the phone and this appears to be kind of odd. Thought you'd wish to know. This is a great write-up nevertheless, did not mess that up.
- David
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